فإلى جانب رائحته الزكية ونكهته الغنية المحببة عالميًا، يتميز هذا الزيت الشامل بفوائده الصحية الكبيرة، إذ يُساهم في خفض نسبة الكوليسترول — خصوصًا الكوليسترول الضار — مما جعله يحظى بقبول واسع حول العالم. وتشمل فوائده انخفاض نسبة الدهون المشبعة، وخلوّه الطبيعي من الكوليسترول والدهون المتحولة. كما يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، ويُعد مصدرًا غنيًا بالفايتوستيرولات وفيتامين (هـ). وبفضل السوق المضمون وإمكانية تحقيق عائدات مرتفعة، يُعد إنشاء محطة لتكرير زيت الفول السوداني استثمارًا مجديًا لتلبية الطلب المتزايد على آلات استخلاص الزيت.
عادةً ما يُكرر زيت الفول السوداني باستخدام عملية التحييد القلوي.
يُجرى تحييد الزيت الخام كأول خطوة في العملية، حيث تُعالج الزيوت الخام بمحلول قلوي لإزالة الأحماض الدهنية الحرة. يلي ذلك فصل الصابون الناتج عن التفاعل لإزالته من الزيت، ثم يُغسل الزيت المفصول بالماء الساخن لإزالة أي آثار متبقية من الصابون، وبعدها تُنفّذ عملية التجفيف لتبخير الرطوبة من الزيت وضمان نقاوته واستقراره قبل المراحل التالية من التكرير.
يُعالج زيت الفول السوداني أولاً بـ حمض الستريك، ثم يُعامل بعد ذلك بـ محلول هيدروكسيد الصوديوم (الصودا الكاوية) لتحييد الأحماض الدهنية ومعالجة الفوسفوليبيدات. وينتج عن تفاعل المعادلة أملاح الصوديوم للأحماض الدهنية، والتي تُزال بواسطة الفاصل الطردي المركزي، ثم يُغسل الزيت النقي الناتج بالماء الساخن لإزالة أي آثار متبقية من الصابون وضمان نقاوته قبل المراحل اللاحقة.
يُغسل الزيت المتعادل بالماء الساخن ويُفصل في جهاز الطرد المركزي لإزالة بقايا الصابون.
تُزال الرطوبة من الزيت تحت تفريغ هوائي.
“Bleaching” is a process of selective removal of pigments and impurities by the physical and chemical interaction of an adsorbent with an oil or fat to improve its quality.
Mectech provides a wet bleaching process in its Groundnut Oil Processing Plant which has shown better results with a lesser amount of bleaching clay.
Deodorization of Groundnut oil is a vacuum stripping process in which a given amount of stripping steam is passed for a given period of time through hot oil at a low pressure which removes various volatile components and fatty acids to increase the self-life and maintained good odor-free test of the product.
"تُعد شركة ميكتيك من أبرز الشركات المتخصصة في تصنيع ماكينات استخلاص زيت الفول السوداني في الهند وخارجها. نحن نقدم معدات متقدمة وفعّالة لتكرير زيت الفول السوداني ووحدات معالجة زيت الفول السوداني في الهند وخارجها. "
تُعد محطة تكرير زيت الفول السوداني وحدة أساسية تساعد على تنقية الزيت الخام، مما يجعله آمنًا وصالحًا للاستهلاك البشري. تشمل العملية استخدام آلات متقدمة لاستخلاص الزيت من البذور، ثم تكريره عبر مراحل متعددة للحصول على منتج نقي عالي الجودة.
تضمن عملية معالجة الزيت في محطة التكرير إنتاج زيت نقي عالي الجودة خالٍ من الشوائب. كما تتيح آلات الاستخلاص الحديثة تحقيق أقصى إنتاج بأقل فاقد ممكن، ما ينتج عنه زيت نقي وصحي.
تُسهم عملية التكرير في إطالة العمر التخزيني للزيت، مما يجعله أكثر ثباتًا ومقاومةً للأكسدة. كما تُحسّن آلات الاستخلاص عالية الجودة من ثبات الزيت وجودته، مما يجعله مثاليًا للتخزين طويل الأمد.
يُعد إنشاء محطة لتكرير زيت الفول السوداني مشروعًا تجاريًا مربحًا، إذ يجذب الزيت المكرر عالي الجودة أسعارًا مرتفعة في السوق، في حين تقلل آلات الاستخلاص الفعّالة من تكاليف التشغيل، مما يزيد من الأرباح الإجمالية.
يُعتبر زيت الفول السوداني المكرر مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وهي عناصر تساعد في تقليل الالتهابات، وتحسين صحة القلب، ودعم وظائف الدماغ.
تُعد محطة تكرير زيت الفول السوداني استثمارًا متميزًا بفضل فوائده العديدة. إن استخدام آلات استخلاص متطورة وعملية تكرير دقيقة يضمن الحصول على زيت صحي عالي الجودة يجمع بين الربحية والفائدة الغذائية.
Thank you for contacting wih us. Your message has been successfully sent. One of our representatives will be reviewing your request and will send you a response as soon as possible.
التقنيات
الخدمات
اتصل بنا
Menu
We provide best in class engineering services for your plant
From the design stage to operation of your plant and beyond, we are there
Constantly innovate to meet the changing industrial requirement of the customer with the changing market dynamics
366، المرحلة الثانية – أوديوغ فيهار، غورغاون 122016، هاريانا، الهند