يُكرّر زيت نخالة الأرز عادةً باستخدام الطريقة الفيزيائية للحفاظ على مادة الأوريزانول (Oryzanol) داخل الزيت المكرر، إذ تؤدي الطريقة الكيميائية إلى تدمير الأوريزانول بسبب تفاعله مع القلويات.
للتكرير الفيزيائي لزيت نخالة الأرز، تُتّبع الخطوات التالية في المعالجة:
تعمل عملية إزالة الصموغ لدى أفضل الشركات المصنعة لمعدات زيت نخالة الأرز في الهند على إزالة الفوسفوليبيدات لتحسين الاستقرار الفيزيائي للزيت، كما تُعد خطوة أساسية لتسهيل المراحل اللاحقة من التكرير.
يمكن أن تؤدي الفوسفوليبيدات إلى اسمرار الزيت كما تُعد أحد مسببات الطعم والرائحة غير المرغوب فيهما. كما تُزال الأحماض الدهنية الحرة والأصباغ والشوائب الأخرى جزئيًا خلال عملية إزالة الصموغ.
يجب إزالة الشوائب في المراحل الأولى من التكرير لسببين رئيسيين:
أنواع إزالة الصموغ المناسبة لزيت نخالة الأرز:
"التبييض" هو عملية إزالة انتقائية للأصباغ والشوائب من خلال التفاعل الفيزيائي والكيميائي للمادة الماصة مع الزيت أو الدهون لتحسين جودتها في مصنع استخراج زيت نخالة الأرز.
تشير هذه العملية إلى فن الإزالة
ميزة التبييض من ميكتيك
إزالة الشمع من الزيت هي عملية إزالة المكونات ذات درجة الانصهار الأعلى، مثل الشمع أو الدهون الثلاثية، من الزيت عن طريق التبريد التدريجي للزيوت النباتية وفصل الجلسريدات المشبعة عنه. تُعد هذه العملية جزءًا مهمًا من عملية الاستخلاص في مصنع زيت نخالة الأرز في الهند.
تتم عملية إزالة الشمع عادة عند درجة حرارة أعلى (18-20 درجة مئوية) لتجنب تبلور الدهون الثلاثية المشبعة ودمج الشمع والدهون الثلاثية المشبعة.
ميزة إزالة الشمع من ميكتيك
يتم إزالة الشمع والدهون الثلاثية المشبعة والتي تكون مرئية إلى حد ما في درجات الحرارة المنخفضة في هذه العملية للحفاظ على مظهر الزيت نظيفًا. يتم تبريد الزيت منزوع الصمغ والمبيض والشمع وتصفيته لتحقيق الجودة.
تُعد عملية التبييض اللاحقة ضرورية لإزالة لون الزيت والفوسفوليبيدات التي لم تتم إزالتها بالكامل في العمليات السابقة.
تتم عملية إزالة الروائح عن طريق التفريغ بتمرير كمية محددة من عامل إزالة (عادةً البخار) لفترة زمنية محددة عبر زيت ساخن تحت ضغط منخفض. وهي عملية فيزيائية بالأساس تزيل مكونات متطايرة مختلفة.
إزالة الروائح هي عملية متعددة الخطوات تتألف من
تُعد ميكتيك واحدة من أبرز موردي مصافي زيت نخالة الأرز في الهند وخارجها، وتوفر معدات استخلاص زيت نخالة الأرز بميزات عديدة، منها:
شكرًا لتواصلك معنا. لقد تم إرسال رسالتك بنجاح. سيقوم أحد ممثلينا بمراجعة طلبك والرد عليك في أقرب وقت ممكن.
التقنيات
الخدمات
اتصل بنا
قائمة طعام
نحن نقدم أفضل الخدمات الهندسية في فئتها لمصنعك
من مرحلة التصميم إلى تشغيل مصنعك وما بعد ذلك، نحن موجودون
الابتكار المستمر لتلبية المتطلبات الصناعية المتغيرة للعميل مع ديناميكيات السوق المتغيرة
366، المرحلة الثانية – أوديوغ فيهار، غورغاون 122016، هاريانا، الهند